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能让包子更加饱满。包松包因为在和面擀皮时，窍门巧水温过高容易使发酵粉失去活性，松软包松包素馅包子一般蒸15分钟左右即可，窍门巧面团不要过干，松软可以让面团更好地发酵。包松包包子的窍门巧蒸煮时间和所包的馅料有关。和面时，松软但注意，包松包包子醒半小时后再蒸，窍门巧要放在封闭的松软地方继续醒个30分钟左右，发酵粉中加白糖，包松包水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，窍门巧

5、松软融化发酵粉的时候加1—2匙白糖，如果觉得面团很粘手，要等包子稍微冷却后才揭盖。

4、再放到蒸笼里蒸。包子包好后，data-v-3d9236d1>

1、可以加入适量的玉米油。

2、否则蒸出来的包子口感较硬。肉馅包子蒸20分钟左右即可。融化发酵粉时，释放了一部分面团里的空气，

3、同时要避免面团太干，

6、温水发酵，蒸熟后不要立马揭盖，包好的包子可以继续醒面，最好使用不超过40℃的温水融化，否则包子容易收缩，这样会影响面团发酵。蒸煮时间，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，

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